{"id":31,"date":"2026-06-12T01:26:19","date_gmt":"2026-06-12T01:26:19","guid":{"rendered":"https:\/\/pontodosabor.shop\/?p=31"},"modified":"2026-06-12T01:26:19","modified_gmt":"2026-06-12T01:26:19","slug":"bolo-cuca-de-limao-com-um-creme-azedinho-e-farofa-crocante-uma-verdadeira-gostosura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pontodosabor.shop\/?p=31","title":{"rendered":"Bolo cuca de lim\u00e3o com um creme azedinho e farofa crocante, uma verdadeira gostosura"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Bolo-Cuca-De-limao-0406.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Bolo cuca de lim\u00e3o\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Bolo cuca de lim\u00e3o com um creme azedinho e farofa crocante, uma verdadeira gostosura 25\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Bolo-Cuca-De-limao-0406-1024x683.jpeg\" alt=\"Bolo cuca de lim\u00e3o\" class=\"wp-image-269117\" title=\"Bolo cuca de lim\u00e3o com um creme azedinho e farofa crocante, uma verdadeira gostosura 26\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bolo cuca de lim\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<p>O bolo cuca de lim\u00e3o, que o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=jTrkf0_oq4k\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal Jazete Paulista<\/a> nos apresenta, nada mais \u00e9, do que uma vers\u00e3o refrescante e cheia de sabor, da cuca tradicional. Al\u00e9m disso \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para servir num ch\u00e1 ou caf\u00e9 da tarde. Siga o passo a passo, fa\u00e7a, voc\u00ea n\u00e3o tem no\u00e7\u00e3o, \u00e9 divino!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer bolo cuca de lim\u00e3o<\/h2>\n<p>Para fazer bolo cuca de lim\u00e3o iremos precisar para o creme de lim\u00e3o, de suco de lim\u00e3o siciliano, a\u00e7\u00facar, \u00e1gua, manteiga gelada, ovos, maisena e raspas de lim\u00e3o. Para a farofa vamos precisar de manteiga, a\u00e7\u00facar, farinha de trigo e raspas de lim\u00e3o siciliano. Para o bolo iremos utilizar farinha de trigo, a\u00e7\u00facar, leite, \u00f3leo, raspas de lim\u00e3o siciliano, fermento em p\u00f3 e sal. Inicialmente vamos preparar o creme de lim\u00e3o, a farofa, a massa, seguindo as instru\u00e7\u00f5es. Em seguida iremos fazer a montagem numa forma retangular untada e enfarinhada, conforme o passo a passo, assar por 45-50 minutos, retire do forno, deixe amornar e desfrute dessa gostosura!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de bolo cuca de lim\u00e3o<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o creme de lim\u00e3o<\/h3>\n<ul>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de suco de lim\u00e3o siciliano<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1\/3 x\u00edcara(ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li>\n<li>\u00bc x\u00edcara(ch\u00e1) de manteiga gelada<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de maisena<\/li>\n<li>Raspas de 2 lim\u00f5es siciliano<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a farofa\/crumble\/streusel<\/h3>\n<ul>\n<li>\u00bc x\u00edcara(ch\u00e1) de manteiga<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 x\u00edcara(ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n<li>Raspas de \u00bd lim\u00e3o siciliano<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o bolo<\/h3>\n<ul>\n<li>3 ovos<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras(ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 x\u00edcara(ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de leite<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de \u00f3leo<\/li>\n<li>Raspas de \u00bd lim\u00e3o siciliano<\/li>\n<li>1 colher(sopa) de fermento em p\u00f3<\/li>\n<li>1 pitada de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do creme de lim\u00e3o<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa panela coloque os ovos, o a\u00e7\u00facar, a maisena, misture bem com um fouet para dissolver e homogeneizar.<\/li>\n<li>Adicione o suco do lim\u00e3o, a \u00e1gua, as raspas de lim\u00e3o, mexa para incorporar, leve em fogo m\u00e9dio, mexendo sempre, at\u00e9 ferver, engrossar, deixe cozinhar por 1 minuto.<\/li>\n<li>Retire do fogo, acrescente a manteiga gelada e mexa bem para derreter e agregar.<\/li>\n<li>Transfira esse creme para uma tigela, cubra com pl\u00e1stico filme e deixe esfriar em temperatura ambiente.<\/li>\n<li>Depois de frio transfira para um saco de confeitar e corte a ponta.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da farofa\/crumble\/streusel<\/h3>\n<ol>\n<li>Coloque numa tigela, a farinha de trigo, o a\u00e7\u00facar, as raspas de lim\u00e3o, a manteiga em cubinhos e misture bem com as pontas dos dedos para obter uma farofa \u00famida e homog\u00eanea.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do bolo<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o sal, o fermento em p\u00f3, misture bem e reserve.<\/li>\n<li>Na batedeira coloque os ovos, o a\u00e7\u00facar, e bata bem at\u00e9 obter um creme fofo e esbranqui\u00e7ado .<\/li>\n<li>Adicione o leite, o \u00f3leo, as raspas de lim\u00e3o, mexa bem com um fouet, acrescente a mistura de secos peneirada, e misture bem para incorporar.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Montagem<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, coloque a massa, disponha o creme de lim\u00e3o, formando um xadrez, e cubra com a farofa.<\/li>\n<li>Asse em forno pr\u00e9-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.<\/li>\n<li>Retire do forno, deixe amornar e sirva esse incr\u00edvel bolo cuca de lim\u00e3o!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bolo cuca de lim\u00e3o O bolo cuca de lim\u00e3o, que o canal Jazete Paulista nos apresenta, nada mais \u00e9, do que uma vers\u00e3o refrescante e cheia de sabor, da cuca tradicional. Al\u00e9m disso \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para servir num ch\u00e1 ou caf\u00e9 da tarde. 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